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食材里加金箔更有营养吗?

2023-01-28 10:52   科普中国-星空计划  

金箔有时会出现在蛋糕、菜品、冰激淋、酒等网红食品中。甄好骗认为,给食品“镀金”,不仅显得很上档次,还能够起到保健驻颜等神奇功效。事实上,金箔等不属于食品添加剂,不符合食品安全标准,人体无法消化吸收。

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